蹄鐵在英文中用“shoes”表達(dá),因?yàn)橛隈R而言,它就像鞋子于人一樣重要。一匹運(yùn)動(dòng)馬一生要跳躍上萬(wàn)次,由于高頻率、高強(qiáng)度的比賽,馬蹄經(jīng)常會(huì)受傷,正確的釘蹄能夠減少馬匹在日常運(yùn)動(dòng)和比賽中造成的創(chuàng)傷,因此專業(yè)的釘蹄對(duì)于馬術(shù)比賽是不可忽視的,馬蹄鐵的好壞決定著馬匹運(yùn)動(dòng)生涯的長(zhǎng)短。 在一些馬術(shù)強(qiáng)國(guó),如德國(guó)、英國(guó)和愛(ài)爾蘭,修蹄和釘蹄是馬匹管理當(dāng)中至關(guān)重要的組成部分,釘蹄甚至被稱為促進(jìn)馬匹健康的基石,而釘蹄師則是馬匹的“美甲師”和“鞋匠”。 一名合格的釘蹄師必須經(jīng)過(guò)專門訓(xùn)練,不僅需要很大的力氣,同時(shí)技術(shù)也要嫻熟。釘掌時(shí),人的兩條腿必須使盡全身力氣緊緊夾住馬腿,快速將舊掌拔下,修剪馬蹄,再使用特殊釘子釘上新掌。 來(lái)自德國(guó)的Charlotte Von Zadow博士就是一位優(yōu)秀的釘蹄師,她曾榮獲德國(guó)釘蹄界大師獎(jiǎng)。她受到障礙賽奧運(yùn)冠軍、馬術(shù)大師Ludger Beerbaum認(rèn)可,受邀成為“世界馬術(shù)學(xué)院”的資深釘蹄師,本屆鳥巢大師賽她也來(lái)到中國(guó),為國(guó)內(nèi)同行帶來(lái)專業(yè)、系統(tǒng)的培訓(xùn)。 在德國(guó),一個(gè)初級(jí)釘蹄師的培養(yǎng)需要兩年半的時(shí)間,積累五年經(jīng)驗(yàn)之后,釘蹄師將成長(zhǎng)為一個(gè)釘蹄方面的專家,可以去培訓(xùn)學(xué)校進(jìn)行學(xué)術(shù)講課。印度、丹麥、英國(guó)、瑞士、捷克,Charlotte 經(jīng)常會(huì)被邀請(qǐng)到世界各地傳授獸醫(yī)和釘蹄方面的經(jīng)驗(yàn)。 釘蹄是個(gè)復(fù)雜的技術(shù)活,蹄與腿相連,牽一發(fā)而動(dòng)全身,因此為了保障馬蹄不受傷、甚至協(xié)助獸醫(yī)治療,釘蹄師也需要一定的醫(yī)學(xué)、解剖學(xué)背景。Charlotte作為優(yōu)秀的釘蹄師,同時(shí)也是一名出色的獸醫(yī)。她的專業(yè)是獸醫(yī)醫(yī)學(xué),于2003年在德國(guó)取得了博士學(xué)位,2007年在肯塔基的一所醫(yī)院完成了足部醫(yī)療的學(xué)習(xí)。目前她同時(shí)為三所馬匹育種場(chǎng)里的獸醫(yī)醫(yī)院工作。 本屆鳥巢大師賽是Charlotte第一次受邀來(lái)到中國(guó),此次參與浪琴表世界馬術(shù)學(xué)院的培訓(xùn)課程,Charlotte 為中國(guó)釘蹄師、獸醫(yī)分別講解了釘蹄理論知識(shí),傳授釘蹄實(shí)操技巧。在理論課上,Charlotte 講授了解剖學(xué)、進(jìn)食與消化、蹄鐵的分類、選擇以及與馬蹄的適形幾個(gè)板塊的知識(shí)。Charlotte 介紹,如果僅釘兩個(gè)前蹄,自己大概需要 30 到 45 分鐘時(shí)間。 根據(jù)馬匹需要不同,選擇的蹄鐵材質(zhì)也有所不同:速度賽馬訓(xùn)練階段一般要用鋼蹄鐵,因?yàn)殇摰闹亓枯^重,就像是人戴著沙袋跑步一樣,鋼蹄鐵對(duì)馬匹的肌肉鍛煉更大;在比賽階段速度馬的蹄鐵就會(huì)換成鋁制,馬的跳躍會(huì)更加輕盈。一般障礙賽馬匹用鋼蹄鐵,當(dāng)馬匹受傷或腿部有不適時(shí)會(huì)更換成鋁合金蹄鐵??傊恳黄ヱR都有特定的蹄鐵,釘蹄師會(huì)與獸醫(yī)合作,根據(jù)馬的體型、馬蹄的具體形狀以及馬參加的比賽類型等因素為馬匹設(shè)計(jì)并制作專屬的馬蹄鐵。 幾位中國(guó)釘蹄師在聽(tīng)課后表示,之前在各自的俱樂(lè)部都是“師父”言傳身教,遇到問(wèn)題解決方法固化,并不知道原理為何;而Charlotte把她專業(yè)的醫(yī)學(xué)知識(shí)與釘蹄知識(shí)相結(jié)合,達(dá)到知其然,并知其所以然的水平,足見(jiàn)德國(guó)最高級(jí)別——“大師級(jí)”釘蹄師的專業(yè)素養(yǎng)。 釘蹄實(shí)操中,Charlotte先讓人牽著馬走起來(lái),觀察馬的步態(tài),隨即判斷出問(wèn)題所在,通過(guò)取下蹄鐵、修剪馬蹄、制作蹄鐵、上手釘蹄來(lái)調(diào)整馬匹的運(yùn)動(dòng)步伐。在蹄鐵的鍛造與選擇上,Charlotte提出了自己的建議:不要試圖通過(guò)釘蹄“過(guò)于”糾正馬匹的走路姿態(tài),因?yàn)樘汨F只是作為輔助,馬蹄本身要有獨(dú)特的肌肉跟腱走勢(shì),一旦破壞了自然生長(zhǎng)趨勢(shì),反而得不償失。 Charlotte選擇釘蹄師作為職業(yè),源于她對(duì)于馬的熱愛(ài)。她說(shuō),馬就像一面鏡子,能反應(yīng)出她個(gè)人的能力與技術(shù)。同時(shí),這份需要調(diào)動(dòng)雙手和大腦的工作能充分發(fā)揮她在動(dòng)手方面的特長(zhǎng)。一個(gè)專業(yè)的釘蹄師的工作能把她喜歡的兩件事“完美地結(jié)合”在一起,這就是Charlotte每天工作時(shí)動(dòng)力十足的秘訣。Charlotte認(rèn)為,要成為一個(gè)出色的釘蹄師,需要三大要素: 第一,純熟精確的釘蹄技術(shù),這也是最基礎(chǔ)的一點(diǎn)。不要滿足于現(xiàn)狀,最好每次給自己設(shè)立一個(gè)新的目標(biāo),不斷“push”(督促)自己,才能提高準(zhǔn)確性,Charlotte 稱這一階段為“體力活”。 第二,和馬匹建立聯(lián)系。釘蹄師是一個(gè)特殊的工種,需要與馬匹的配合,因此你要懂得馬的需要。 第三,保持思想開(kāi)放的心態(tài)。每一匹馬都有不同的性格和狀態(tài),你的經(jīng)驗(yàn)會(huì)隨著與相處馬匹的數(shù)量的增加和時(shí)間的打磨而逐漸增長(zhǎng)。 在這位釘蹄專家身上我們看到了德國(guó)人的嚴(yán)謹(jǐn)和虛心。其實(shí)任何一項(xiàng)工作都需要這樣的態(tài)度。簡(jiǎn)單的事情重復(fù)做就是專家,重復(fù)的事情用心做就是贏家。Charlotte 在生活中也是一個(gè)愛(ài)笑的姑娘,但一旦進(jìn)入工作狀態(tài)就會(huì)收起玩笑,眼神沉靜,注意力都集中在馬蹄上。 隨著中國(guó)馬術(shù)的不斷發(fā)展,馬術(shù)行業(yè)對(duì)專業(yè)釘蹄師的需求也在不斷增大。障礙馬 5 到 6周要更換一次蹄鐵,速度馬 3 到 4 周就要更換一次,釘蹄市場(chǎng)之大可想而知。需要注意的是,國(guó)內(nèi)不僅對(duì)釘蹄師的數(shù)量有要求,質(zhì)量也要有保障。因?yàn)閷?duì)馬匹來(lái)說(shuō),專業(yè)的釘蹄是訓(xùn)練的基礎(chǔ):運(yùn)動(dòng)馬釘蹄與普通馬有所不同,高水平騎手對(duì)馬匹的步態(tài)十分敏感,越是高級(jí)別的運(yùn)動(dòng)馬在釘蹄時(shí)越要精確小心地對(duì)待。 國(guó)內(nèi)的幾位釘蹄師在聽(tīng)課后均表示希望再有與頂尖釘蹄師對(duì)話交流的機(jī)會(huì),學(xué)習(xí)馬術(shù)強(qiáng)國(guó)專業(yè)系統(tǒng)的知識(shí),理論結(jié)合實(shí)踐,才能有更大的提高。雖然我國(guó)的馬術(shù)事業(yè)相較于世界上的馬術(shù)大國(guó)起步較晚,但現(xiàn)在正以不可抑的勢(shì)頭蓬勃發(fā)展。相應(yīng)的,我們也應(yīng)該注重對(duì)于專業(yè)釘蹄師、獸醫(yī)的培養(yǎng),馬主和俱樂(lè)部也要配備專業(yè)的設(shè)備和器具。希望國(guó)內(nèi)各大馬協(xié)、俱樂(lè)部能早日提供相應(yīng)的專業(yè)培訓(xùn)和認(rèn)證,使馬術(shù)事業(yè)發(fā)展得更加全面、健康。 文/尹天姿 |
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